一斤面粉可以出二斤五两凉皮,二两五面筋,即凉皮和面筋的比例大概就是一比零点一。一斤面粉可以做直径四十公分的凉皮四点八张 一袋面可以做二百四十张凉皮 关于凉皮怎么做 怎样才能做到更好 我的口空间里面有手工凉皮的制作视频,有凉皮成本 利润 经营模式等详细的分析说明等 可以看下的。
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