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酸奶在20度的室温里可以存放几天(酸奶在30度常温下能放几天)

酸奶在20度的室温里可以存放几天(酸奶在30度常温下能放几天)

更新时间:2024-06-07 15:51:32

酸奶在20度的室温里可以存放几天

不同的温度下酸奶的保存时间是不同的。在20度的室温下,酸奶一般可以保存10天左右。但是需要注意的是,夏天气温大于20度时,酸奶常温下只能存放5-12个小时,且温度越高,能存放的时间越短。因此,为了保证酸奶的质量和口感,最好将其放入冰箱中冷藏,长效保质期的酸奶可以放置3~6个月,而短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天。

酸奶分为低温和常温酸奶。常温酸奶一般保存在20摄氏度左右,保质期较长,可保存6个月,采用巴氏杀菌热处理,可以杀死大量的活的乳酸菌;而低温酸奶,又称为风味发酵乳,保存在2~6摄氏度,一般在21天,可以保留大量活的乳酸菌。以上两种的营养成分并没有多大区别,但由于常温酸奶不含活性益生菌,所以建议选择低温酸奶。

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