1、削皮。
2、有眼的挖眼，无眼的不需要。
3、切块。需要去除菠萝芯，那个硬，口感不好。菠萝竖放在菜板上，横竖2刀，切成4块，将中心较白部分稍稍切除即可。
4、淡盐水一大碗。
5、将切小块的菠萝放入淡盐水中，浸泡5分钟即可食用。
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1. 使用手持刀将菠萝切成四瓣；
2. 用刀面将菠萝表面上的皮切掉；
3. 菠萝切成薄片或者小块；
4. 可以添加点柠檬汁将菠萝放在调味汁里，使其口感更加美味；
5. 将菠萝片或小块放入碗中，可以添加少量的蜂蜜或者糖浆，使其口感更加美味；
6. 将菠萝放入冰箱冷藏一会，使其更加爽口可口。
