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花鱼片怎么炒好吃(清炒财鱼片正宗做法)

花鱼片怎么炒好吃(清炒财鱼片正宗做法)

更新时间:2024-06-10 11:06:51

花鱼片怎么炒好吃

用料

整鱼 

西兰花 

鱼片腌制:盐胡椒粉酒生粉水 

酱汁 盐蚝油芝麻油糖生粉清水 

步骤 1

整鱼取鱼片后斜刀片鱼片,放生抽胡椒粉生粉水抓匀

步骤 2

热锅放西兰花,西兰花块切小一点,表面微焦放少许清水,水一定要少,最后放盐起锅备用

步骤 3

炒锅洗干净放多点油 放鱼片煎熟,炒制容易散,起锅备用

步骤 4

油炒香料头 姜片蒜片葱白 放西兰花和鱼片 后加酱汁全部吸附 少翻动可颠勺霍匀 即成

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