储存不当和采摘时间。
1、储存不当:茴香嫩叶容易受潮和变质,如果保存不当,就会失去香味。建议将茴香嫩叶放入塑料袋或密封罐中,放入冰箱冷藏保存,并在短时间内使用完。
2、采摘时间:茴香嫩叶的香味通常出现在植物的成长期中,如果采摘时间过晚,叶子就会变老,失去香味。
看下是不是变质了,大小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉制作卤制品时的必用之品。
储存不当和采摘时间。
1、储存不当:茴香嫩叶容易受潮和变质,如果保存不当,就会失去香味。建议将茴香嫩叶放入塑料袋或密封罐中,放入冰箱冷藏保存,并在短时间内使用完。
2、采摘时间:茴香嫩叶的香味通常出现在植物的成长期中,如果采摘时间过晚,叶子就会变老,失去香味。
看下是不是变质了,大小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉制作卤制品时的必用之品。