闽南地区的大年三十祭祖是一项重要的传统习俗，人们通常会准备以下物品：
1. 祖先牌位：在祭祖时，人们会放置祖先的牌位，以示对祖先的尊敬和怀念。
2. 祭品：包括鸡鸭鱼肉、水果、糕点、鲜花等，这些祭品通常会根据当地的传统和风俗习惯来选择。
3. 香烛：在祭祖时，人们会点燃香烛，以示对祖先的敬意和祈求。
4. 纸钱：在祭祖时，人们会烧纸钱，以示对祖先的怀念和祈福。
5. 酒水：在祭祖时，人们会准备酒水，以示对祖先的敬意和祈求。
需要注意的是，不同地区的祭祖习俗可能会有所不同，以上内容仅供参考。
闽南大年三十祭祖可以准备鱼，肉，水果，鸭
