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剩米饭怎样做好吃(剩米饭怎么做好吃最简单)

剩米饭怎样做好吃(剩米饭怎么做好吃最简单)

更新时间:2024-06-12 23:45:24

剩米饭怎样做好吃

第一种:葱油炒饭

葱油炒饭的做法如下:食材准备:米饭,酱油,蚝油,生抽,白糖,花椒,辣椒,小葱,火腿肠等。

步骤一:辣椒切碎,小葱切葱段,长一点就可以。火腿肠切丁,备用。

步骤二:准备一个葱油汁。碗中加两大勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖,搅拌均匀。起锅烧油,小火加热以后,加入葱段、花椒,喜欢吃辣的还可以加一点辣椒,小火煎至葱段焦黄,倒入调好的料汁。再把葱段、辣椒、花椒夹出来,这个葱油汁就做好了。

步骤三:另起锅烧油,鸡蛋下锅,炒碎,加入火腿丁、葱花、小米辣碎,翻拌均匀,加入剩米饭,继续翻拌均匀,淋入适量的葱油汁,搅拌均匀即可。

葱油的味道是很香的,经常会用来拌面,但是做成蛋炒饭同样是让人眼前一亮,味道超级棒!

第二种:黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法如下:食材准备:鸡蛋,胡萝卜,小葱,米饭,盐,胡椒粉,火腿肠,洋葱等。

步骤一:准备三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开来。把蛋黄淋在米饭里,然后搅拌均匀米饭,使得米饭粒上裹上一层蛋黄。

步骤二:洋葱切碎,胡萝卜切丁,火腿切丁,小葱切葱花,备用。

步骤三:起锅烧油,加入洋葱碎和胡萝卜丁,下入火腿丁、一勺盐、胡椒粉调味,翻炒均匀,盛出备用。

步骤四:另起锅烧油,倒入米饭,按压铺平在锅边,然后翻炒,倒入蛋清,继续翻炒,这样的米饭不会成坨,粒粒松散,最后把之前炒好的配菜下锅,撒点葱花,大火继续翻炒几下,即可出锅。

喜欢吃粒粒分明的米饭,一定要试试这道黄金蛋炒饭,鸡蛋包裹在每一粒米饭上,看不见鸡蛋,但每一口都夹杂着鸡蛋的香味,值得一试!

1. 剩米饭可以做得很好吃。
2. 因为剩米饭已经煮熟,所以需要通过加入其他食材和调料来提升味道。
可以加入蔬菜、肉类、海鲜等食材,再加入适量的盐、酱油、醋、味精等调料,翻炒均匀即可。
3. 另外,剩米饭还可以做成炒饭、煎饼、粥等多种美食,可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。

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