咸鸭蛋的来历和传说（做咸鸭蛋这一习俗的由来）

据传说，咸鸭蛋最初起源于中国南方的江南地区，源于古代的一种食物储存方式。

相传，古时候，江南地区会经常发生水灾，当地百姓为了防止洪水淹没农作物和吃食品，便发明了一种在大规模生产后就可以长期保存的食品——咸鸭蛋。这种食品不仅可以长期保存，还可以用来增加身体的能量和营养，因此广受欢迎。