牛肉板面家常做法（牛肉板面调卤汤的正确方法）

牛肉板面的家常做法是很简单的。
1.家常做法很简单。
2.首先，牛肉可以先用料酒和酱油腌制半小时，过后可以和大葱，姜片，八角一起用水烧开，慢火炖煮。
然后，热锅加油，加入蒜末和小米椒爆香，放入青椒炒一会后放肉和牛肉高汤烫热。
最后，将煮好的面放入碗中加热水至面条浸没在水中，捞出热水，然后倒入热汤，加入煮熟的蔬菜即可。
3.实际上，牛肉板面的做法还有很多种，例如加入茄汁、咖喱等不同的调味方式，可以根据自己的口味增加调料。
这样做出来的牛肉板面不仅味道好，而且更有口感。