可以一起做。杏鲍菇和香菇都属于菇类，不但味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素，搭配在一起可以增加口感和营养价值。可以在炒菜或做汤时一并使用。
杏鲍菇和香菇是两种常见的食用菇类，它们可以一起做，制作出来的菜肴口感丰富、营养丰富，健康美味。以下是一道简单的杏鲍菇香菇炒肉片的做法：
所需材料：
杏鲍菇适量、香菇适量、瘦猪肉适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、色拉油适量。
制作步骤：
1. 将杏鲍菇切成片，香菇切去菌蒂洗净备用，猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽和淀粉抓匀腌制十分钟至入味。
2. 起锅热油，加入蒜末和姜末煸香。
3. 加入猪肉片煸炒至变色，加入杏鲍菇和香菇继续翻炒至熟软。
4. 最后加入适量盐和少量生抽调味，翻炒均匀即可。
炒杏鲍菇香菇肉片简单易做，健康美味，营养丰富。在烹饪杏鲍菇和香菇的过程中，还可以根据个人口味使用不同的调味料，调出符合自己口感的健康美食。
