苦瓜酿肉煮汤要煮大约1小时。
苦瓜酿肉需要一定的时间来烹饪，以保证肉的熟透和苦瓜的入味。
通常需要将苦瓜和肉一起煮至少1小时，这样做出来的味道会更加美味可口。
烹饪苦瓜酿肉的时间可以根据具体口味而有所不同，但一般建议不少于1小时，这样可以让肉更加软烂，而且汤汁也更加浓郁。
另外，在烹制过程中还可以加入一些调料，如姜片、八角、料酒等，以增加味道的层次感。
苦瓜酿肉煮汤的时间取决于苦瓜的大小和烹饪锅具的类型。一般来说，苦瓜酿肉煮汤在普通锅中煮10-15分钟，高压锅煮5-10分钟，电饭煲大约煮20-30分钟。然而，这些时间并不是绝对的，煮的时间要根据苦瓜的大小和烹饪锅具的类型等因素进行调整。在煮汤时，最好经常检查苦瓜的熟度，以避免过度烹饪。
