板栗在食用前需要清洗，以去除表面的泥土和杂质。一般来说，板栗需要洗2-3遍才能清洗干净。
第一遍清洗时，可以将板栗放入盆中，加入足够的水，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。
第二遍清洗时，可以在水中加入一些盐或者小苏打，用手轻轻搓洗，这样可以更加彻底地清洁板栗表面的污垢和杂质。
第三遍清洗时，可以再次用清水冲洗板栗，以确保板栗表面干净无杂质。
需要注意的是，板栗的表面有一层薄薄的绒毛，清洗时不要用力过猛，以免损坏绒毛，影响口感。此外，板栗表面的绒毛也有一定的保健作用，可以帮助人体消化和吸收营养。
