碗中准备300克面粉,三克酵母,三克白糖,180克温水,先用筷子搅拌成面絮,揉成光滑面团,放到发酵箱 密封醒发至两倍大
在放入发酵箱里醒发10分钟,时间点,体积明显变大就可以上锅蒸了,水开计时蒸15分钟