1. 饺子皮做春卷的做法是可以的，因为饺子皮和春卷皮的材料相似，而且饺子皮更厚实，比春卷皮更易于操控。
2. 制作饺子皮春卷的方法是先将制作的饺子皮（可以是买现成的或自己做的）切成合适的大小和形状，再将填好馅的材料包起来，小心捏紧，防止炸油时馅料漏出。
3. 此外，饺子皮做春卷的口感和传统春卷皮不同，因此建议在制作前先进行试验，调整好口感和做法。
饺子皮撒薄面一个一个叠加在一起，用撖面杖撖薄，里面加上自己喜欢吃的馅料，从一头卷起来，边卷别把两边的饺子皮卷到里面，然后平底锅刷油，把做好的春卷整齐的摆到锅里，全程小火慢煎，煎到一面金黄后翻煎另外一面，两分钟后打开锅盖出锅，外焦里嫩的春卷就可以开吃了。
