1、北海道渔场
北海道渔场是以日本北海道岛为中心的广阔西北太平洋海域，
是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。冷暖海水差异较大，冷海水下沉，温暖海水上升，海水垂直弯曲，海底营养素上升到海面，浮游生物丰富，鱼类丰富，渔业资源丰富，被誉为“世界第一渔场”。
北海道渔场盛产：鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、远东拟沙丁鱼、秋刀鱼。
2、北海渔场
北海渔场是世界四大渔场之一，位于大西洋东北部边缘海。北大西洋暖流与北冰洋南下寒流交汇，受到波罗的海和大西洋水循环的影响，由于海难流的作用，地层海水不断向表面涌出，将地层腐殖质带到海水的中上层，为鲱鱼、鲭鱼、鳕鱼等鱼提供充足的诱饵。
北海渔场盛产：鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼、毛鳞鱼。
3、纽芬兰渔场
纽芬兰渔场是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的，处于墨西哥湾的暖流与拉布拉多寒流交汇处，使这片海域的渔业极其丰富。。曾是世界四大渔场之一，但在几个世纪的肆意捕捞之后，特别是二十世纪五六十年代大型机械化拖网渔船开始在渔场作业后，纽芬兰渔场渐渐消亡，九十年代之后已不可见。现今纽芬兰渔场已成为历史。
纽芬兰渔场盛产：鳕鱼、鲑鱼、鲣鱼、带鱼、鲱鱼、秋刀鱼、鲽鱼、鲛鱼、黄鱼、鱿鱼、金枪鱼。尤其纽芬兰渔场是世界盛产鳕鱼的海域。
4、秘鲁渔场
秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升补偿流形成的，秘鲁寒流使深层海水上涌。秘鲁沿岸海域是世界着名渔场，水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类等。秘鲁渔业资源之所以如此丰富，是与沿海得天独厚的自然条件分不开的。
秘鲁沿岸有强大的秘鲁寒流经过，在常年盛行西风和东南风的吹拂下，发生表层海水偏离海岸、下层冷水上泛的现象。这不仅使水温显着下降，同时更重要的是带上大量的硝酸盐、磷酸盐等营养物质；加之沿海多云雾笼罩，日照不强烈，利于沿海的浮游生物的大量繁殖，对于冷水性鱼类，特别是鳀鱼（喜 20℃以下的冷水）的繁殖和生长提供了极有利的条件。
秘鲁渔场盛产：鳀鱼、凤尾鱼、鲥鱼等多种鱼类。
北海渔场，鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼
日本北海道渔场：鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、远东拟沙丁鱼、秋刀鱼
加拿大的纽芬兰渔场：鳕鱼
秘鲁渔场：盛产秘鲁鳀鱼
