做酸豆角要放醋吗（酸豆角的家常腌制要加醋吗）

可以放醋

首先我们把豆角洗净沥干水备用，不用去蒂，

然后把沥干水分的豆角装入玻璃罐子里，加上适量的盐

然后再加上适量的白醋，根据自己口味，喜欢很酸的可以多加一点。

然后我们再加入凉白开水，把整个罐子加满，没过豆角。

最后我们还要在最上面加上适量的食用盐

盖上里面密封盖，在盖上外层盖子，放一个角落半个月左右就可以食用了