玉鼠贺春:以鼠年为灵感,制作了一道“鼠”造型的甜品,寓意着新年的祝福和吉利。
招财进宝:一道酿豆腐,通过金黄色的炸豆腐块和内部的什锦蔬菜,寓意着财富的进入和积累。
鱼跃龙门:传统的鱼菜肴,尾巴被精心做成翘起来的样子,寓意着鲤鱼跃龙门的美好祝愿。
金玉满堂:使用金色的老南瓜制作的甜品,寓意着财富和甜蜜。
步步高升:五花肉和梅干菜制作的宝塔肉,寓意着职位或生活的步步高升。
阖家团圆:腊肉拼盘,通过腊肉、腊猪肝、腊肠、腊排骨等食材,寓意着家庭的团聚和幸福。
星河照耀:一款布丁,由蝶豆花、牛奶、白凉粉、桂花坚果制作而成,寓意着平安、健康、甜蜜的生活。
紫气东来:虽然具体菜品未详细描述,但“紫气东来”作为一个充满东方神秘色彩的成语,通常用来寓意吉祥和美好的未来。