1、歌斐颂:它家的黑巧克力都是选用优质的进口原料,传承瑞士经典工艺,经过层层研磨,使得巧克力细腻丝滑,入口即化,给人感觉很棒
2、德芙:在国内市场上知名度相当高,口感丝滑不甜腻,黑巧克力略有苦涩但是味道纯正
3、歌帝梵:在黑巧克力排行榜中一直名列前茅,是比利时皇室御用的巧克力品牌,不仅产品一丝不苟、严谨认真的工艺与精挑细选的配料,再加上精美的包装,让人总有无尽的想念
1、Amedei Porcelana 70%黑巧克力
Amedei是世界上最为知名的精品巧克力品牌之一,其昂贵和美味都令人印象深刻。Porcelana 70%是Amedei的明星产品,也是世界上最贵的黑巧克力之一。
2、Akesson criollo 75%马达加斯加黑巧克力
Akesson是黑巧克力界的明日之星,在马达加斯加、巴西等地拥有多个种植园,是少数有能力从可可豆采摘环节便进行把控的Bean-to-Bar巧克力厂商。旗下的criollo 75%马达加斯加黑巧克力获奖无数,相对多数黑巧克,味道更清淡明朗,柑橘和红色浆果的果酸比较突出。
3、Pierre Marcolini手工无糖78%黑巧克力
Pierre Marcolini常被冠以“巧克力界的路易威登”称号,所言其实不虚,用料上乘。
Pierre Marcolini手工无糖78%,以多种可可豆为原料,风味纯粹浓厚,适合重度黑巧克力爱好者。白色的盒装设计素净典雅,尤为适合送礼。