茉莉花修剪的时间一般在初春生长期、秋天凋谢期以及冬天休眠期这三个时间段修剪比较合适。
1.初春生长期
茉莉花萌芽时期生长速度很快，给它适当进行修剪，去除一些过密的枝条和较老的叶片，可以促进茉莉花的长势和新枝生长。植株上面有病虫的枝条也需要剪掉，修剪后的枝条不要扔掉，可以留下来进行扦插处理。
2.秋天凋谢期
秋天茉莉花容易枯萎凋谢，需要及时剪掉一些留在植株上面的残花残枝，它们会消耗茉莉花的营养成分，减缓新枝的生长速度，同时也要注意别修剪太多，确保植株的美观。
3.冬天休眠期
冬季气温接近0度时植株进入休眠期，这时要把一些细小的枝干剪掉，比较粗壮的主枝干修剪至三分之二左右，大部分的嫩芽可以去除，留下部分叶片合成养分，为下一年初春开花积累营养成分。
在种植茉莉花期间为了促进更多的新枝萌发，加快它的花芽分化速度，同时避免一些没有存在价值的枝条继续消耗养分，需要及时的对其做一些修剪，达到植株旺、开花多的目的。茉莉花的修剪分为生长期修剪、花后修剪、冬季修剪， 生长期修剪一般在春秋两季进行，剪掉盲枝、弱枝以及徒长枝，以促进新枝的萌发、花蕾的发育同时让植株保持优美的株形。花后修剪就是在每次开花过后剪掉残花烂叶，并且适当地追施磷钾肥，以促进植株的再次开花。
相比于生长期修剪和花后修剪，冬季修剪则更加重要，就着这一话题我仔细的给大家说一说。
一 茉莉花冬季修剪最佳时间
茉莉花冬季修剪的最佳时间是在立冬前后，此时的气温一般都在0℃左右，茉莉花在此时已经进入了休眠状态，基本上处于生长停滞的状态，此时剪掉残枝烂叶、病枝弱枝以及徒长枝，可以让主干积累更多的能量安全过冬，同时还能让植株在来年春天萌发出更多健壮的开花枝条，进而提高开花的数量和质量。另外选择温度较低的立冬时节进行修剪，还能避免新芽的提早萌发，不会造成养分的过度消耗，对来年的生长、开花都十分有利。
二 茉莉花冬季如何修剪
其实茉莉花冬季修剪的方法很简单，修剪时把当年生的大部分嫩枝剪掉，同时把较为粗壮的当年生枝条剪掉三分之二，只保留三分之一即可，这样可以避免养分的过度消耗，能让节省下来的养分更好的被植株利用，促进植株来年新枝的萌发。另外还要把一些密枝、交叉枝、平行枝全部剪掉，增加植株间的透光性能和通风性能，以更好的促进新芽的生长。
需要注意的是，在给茉莉花进行冬季时，不能将枝条上的叶片全部摘除，最好保留几片叶子以提高植株的光合性能，达到养根健杆的效果。修剪过后温度一旦升高，新芽的生长速度就会大大加快，当新芽的叶片开始展开时需要将其余的老叶摘除。
进入冬季以后除了做好修剪管理以外，还应该在光照、水肥、温度这几个方面加强养护，才能让茉莉花安全过冬。
一 充足的光照有利于茉莉花过冬
茉莉花本就属于喜阳的花卉，光照充足，叶片才能更好的进行光合作用，植株才会获取更多的能量进行生长、开花。若是长时把茉莉花放置于阴暗或者光照不足之处，就难以促进它的花芽分化，无法达到开花多又美的目的，甚至还会感染一些病害影响植株的正常生长。
养护建议：冬季的阳光比较温和不像夏日般强烈，所以在冬季养护茉莉时需要把它放在室内向阳位置，让它直接接收太阳光线，保证每天的光照时间不低于6个小时，以让它获取更多的光能，同时通过阳光照射还能提高周围的环境温度，利于茉莉花度过整个冬天。
二 适量地浇水利于茉莉花过冬
茉莉花喜湿不耐涝，春夏秋三季浇水时可以遵循干透浇透的原则，尽量让土壤呈湿润状态，以满足植株的水分需求，促进植株的生长、开花。但是进入冬季以后，茉莉花的生长速度大大放缓，叶片和盆土的水分蒸腾也会大大变慢，此时就要控制水分的施加，不能再参考其余三季的浇水频率，应该让土壤保持偏干状态。
养护建议：冬季浇水时，应该减少浇水的次数，浇水前观察土壤的干燥状况，待土壤干燥以后再少量浇一点水即可，不能让土壤过度湿润或者出现积水，以免冻伤根系，浇水时间尽量选在中午，避开早晨和晚上，水温要与室温接近不可相差太大。
三 禁止施肥有利于茉莉花过冬
进入冬季以后天气变得异常寒冷，某些北方地区温度都已经处于零度以下，在这种条件下茉莉花早已进入了休眠状态，对养分基本上没有了需求，此时就应该停止肥料的施入，不要再给茉莉花的根系增加负担，避免肥料堆积于基部而出现“烧根”的情况，这样反而不利于茉莉花过冬，甚至还会影响来年的生长以及开花的进程。
注意：晚秋季节若是还有少量花苞，可适量喷施磷酸二氢钾溶液，达到保花目的。
四 适宜的温度利于茉莉花过冬
茉莉花喜温暖不耐严寒，最适宜的生长温度在20℃左右，温度一旦降到5℃以下就很容易冻伤植株，让枝叶出现干枯的情况，严重的话直接导致植株枯萎。所以进入冬季以后应该及时把茉莉花挪到室内养护，并且做好增温措施，可以给植株套上一层塑料薄膜达到保温效果，尽量把温度控制在5℃以上，这样才能让茉莉安全度过整个冬天。
