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萝卜丝胡萝卜丝饼做法(胡萝卜丝饼最简单的做法)

萝卜丝胡萝卜丝饼做法(胡萝卜丝饼最简单的做法)

更新时间:2024-06-07 16:09:55

萝卜丝胡萝卜丝饼做法

胡萝卜丝饼是一道美味的家常小吃,做法简单,营养丰富。

以下是胡萝卜丝饼的做法:

材料:

1. 胡萝卜2根

2. 面粉200克

3. 鸡蛋2个

4. 葱花适量

5. 盐适量

6. 胡椒粉适量

7. 植物油适量

步骤:

1. 将胡萝卜洗净、去皮,用擦丝器擦成细丝。

2. 将面粉倒入一个大碗中,加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 倒入胡萝卜丝,加入适量清水,搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度应该适中,不能太稠或太稀。

4. 在平底锅中倒入适量植物油,烧热。取一勺面糊,放入锅中,用铲子摊平成饼状。

5. 当一面煎至金黄色时,翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。

6. 将煎好的胡萝卜丝饼放到盘子上,用厨房纸吸去多余的油分。

7. 重复步骤4-6,将剩余的面糊全部煎成饼。

8. 煎好后,即可享用美味的胡萝卜丝饼。

萝卜丝饼做法不难,只需将白萝卜切丝滤掉水分,搭配少量胡萝卜丝,放入调好的面糊中,放些调料拌匀,用平底锅烙煎至两面金黄,萝卜丝饼就做成了

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