1/【热水泡法】先准备一碗热水,将海虹干全部倒入碗里面,盖上盖子,泡个2小时候就可以了。
2/【黄酒泡法】在碗里面放入海虹干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。
3/【淘米水泡法】用淘米的第一遍淘米水浸泡海虹干20分钟,然后后面就很容易清洗干净了
步骤 1
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海虹摘好后用铲子或者捞子边铲边洗,差不多洗3次就干净了!
步骤 2
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大火烧开,煮5分钟差不多就好啦!
步骤 3
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刚煮出来很好吃,剩下的海虹去皮,放到烤盘里,或者可以平铺的盘子等,放到阴凉通风的地方,差不多3天就风干啦!注意⚠️千万别放暖气屋,容易坏!
步骤 4
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风干好的海虹色泽红润,表面微微湿,软软的,鲜鲜的,可好吃了!快试试吧!