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一斤面出几斤馓子(十斤馓子和面配方和比例)
一斤面出几斤馓子(十斤馓子和面配方和比例)
更新时间:2024-06-15 01:42:47
2-4斤。 馓子,也是回族的一种小吃,由于地区不同,也别称膏环,捻头等。它用面粉加少许盐和好,捻成细条,油煎而食,有盘馓和酥馓之分;以股细、条匀、焦酥、香脆为佳品。
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