西葫芦能补充什么元素（西葫芦里面黄了还能吃吗图片）

能补充锌、铁、硒、维生素C等元素。

西葫芦也叫“美国南瓜”。葫芦科。一年生草本植物。茎短性或蔓生，茎叶有坚硬刺毛，叶为卵状三角形。花冠黄色。果长圆形，墨绿黄白或绿白色，含糖及淀粉较少。初霜前收获。找国北方栽培较普遍。超市里常常有售。