高压锅煨藕汤发红（煨藕汤是冷水下锅还是开水下锅）

这个我来回答你！因为我比较专业、呵呵…在煲汤之前首先把啊排骨用水冲好冲净、以防有血水、其次把藕顺着纹路切成条、尽量和小排骨成比例、之后放到盆里倒点白醋再加点水掩过盆里的藕、五分钟过后、再取出、放在烧开的汤煲中、开锅打开覆没、最后等待喽、不知能明白不？