在冬季的12月份种植空心菜,要注意温度的调整,一般都是在大棚里种植的。种植前需先深翻土地并施加足够的底肥,为了能促进种子发芽,要先把它泡在温水里半小时,取出后再用清水浸泡24小时,再放到25℃的环境下催芽。当种子露白后把它种植到土里。