浙江、陕西的香菇比较好,具体如下:庆元香菇,主产地浙江省丽水庆元,营养丰富,风味独特,素有诸菌之冠,蔬菜之魁的美称;留坝香菇,为陕西省一大特产,产地主要是陕南秦巴山区各县,与云贵高原、五岭山区并列为我国三大香菇集中分布地带之一。
香菇味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上常见的食用菌种。由于其行业具备周期短、见效快等特点,因此近些年种植香菇的人也是越来越多。那么我国有哪些有名的香菇产地呢?一起来了解下吧。
1、西峡香菇
西峡香菇是河南省西峡县的著名特产。菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”,产品可远销至深圳、香港、日本、韩国、新加坡等地。
2、平泉香菇
平泉香菇是河北省承德市平泉县的著名特产。其突出表现在突出表现在规模大、品种好、绿色环保。当地还围绕平泉香菇培育打造了诸多的知名品牌,一跃成了全国最大的香菇生产县。
3、灵宝香菇
灵宝香菇是河南省三门峡市灵宝市的特产。菇形圆整美观,菇肉致密瓷实,菇香纯正浓郁,菇色浅褐自然龟裂成花,食之鲜嫩口感好,深受市场青睐。灵宝香菇以其优良的品质成为了灵宝名优特色农产品。
4、大村香菇
大村镇位于山东省胶南市西部,这里是著名的“青岛食用菌之乡”。所产的香菇菇形端正,肉质细密、有弹性,口感极佳。而大村香菇也于2011年就已通过农业部国家农产品地理标志认证,成为受保护的地方特色农产品。
5、利州香菇
利州香菇为四川省广元市利州区特产,中国国家地理标志产品。利州香菇菌盖圆整肥厚,菌褶整齐,味道鲜美,营养丰富。先后获得“中国西部农业博览会名优农产品”、“广元市消费者最喜爱产品”等荣誉称号。
6、远安香菇
湖北省宜昌市远安县是全国香菇大县之一,被誉为是“中国香菇之乡”。这里出产的香菇朵大,菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正,倍受国内外食客青睐。是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。