粉皮用什么做的（做粉皮的正确方法）

材料：淀粉适量、清水适量、食盐适量、食用油适量

制作方法：

1、淀粉和清水调成淀粉糊（比例为1：2）。

2、锅中放入清水烧开。

3、取一个有些深度的平底不锈钢盘子，在盘底抹少许食油后，倒入适量淀粉糊，均匀摊开，放入热水中。

4、待淀粉糊受热变色变透明后，将盘子取出在凉水中过凉，用手取出放在凉水中浸泡一下。

5、多做几张，放在一起准备做菜即可。