鳕鱼胶的正确炖法和吃法（鳕鱼胶的正确炖法和吃法大全）

1.

鳕鱼胶 20克 、 姜片 2片 、 红枣去核 4-6颗全部洗净

2.

放进炖盅，加入炖盅的3分之一的100ml水，开锅炖3个小时

3.

然后炖好后加入半瓶200ml纯牛奶，加10克冰糖或者10克白糖搅拌均匀

4.

放进炖盅继续炖，不超过半个小时

5.

取出食用即可