1.高铁-高铁乘务专业课基础课程设置：语数外基础课程、旅客心理学、计算机、旅游企业管理实务、管理学原理、旅游地理、铁路概论、形体知识、语言艺术、商务英语、国防知识等课程。
2.高铁-铁道运输管理专业主要课程：语数外基础课程、计算机、商务英语、铁路概论、铁路运营、铁路信号、铁路行车组织与规章、铁路行车安全、铁路调度、铁路客运货运组织、运输经济法规、铁路企业管理等课程。
3.高铁-铁道车辆运营与维护专业主要课程：语数外基础课程、机车构造、机车电传动原理、交流调速技术知识、机车新技术分析、运营设备管理、机车运用与技术、机车故障处理基础、机车检修检测技术等课程。
4.高铁-铁道工程技术专业主要课程：语数外基础课程、轨道交通概论、电工基础知识、铁路工程制图、铁道工程材料、工程地质测量、铁道施工与维护、轨道结构设计原理、铁路轨道桥梁维护、铁路设计与基础、计算机基础应用等课程。
主要学习的课程如下： 旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、酒店服务、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、礼仪化妆、旅游地理、高铁客运乘务实训等。 高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。
