当前位置:首页>维修大全>综合>

一般的干子怎么切丝

一般的干子怎么切丝

更新时间:2023-04-26 19:48:21

一般的干子怎么切丝

用料:豆腐干200克、 青椒2条、 西芹 60克

切丝做法步骤:

步骤 1、把西芹根部往后仰一下,撕去老筋。勤快的人也可以再用削皮刀刮一下外面,这样西芹就不会有筋了。然后:1)把西芹先切成段,再把一段西芹两侧较厚的位置斜着片一刀。

步骤 2、圆拱形的西芹段片过之后,两侧就变成了比较平直的三角形。

步骤 3、下一步再纵向切成粗丝

步骤 4、完成

步骤 5、青椒切去头尾,顺着经线纵向切成两半,去掉籽。然后把两片青椒片压平,顺着纬线横向切成粗丝。

步骤 6、不管用哪种豆腐干,多半会有一定的厚度。用手指按住豆腐干,刀子横向把它剖成薄片,再切成粗丝。

更多栏目