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农村大锅怎么做蛋糕(用电锅怎么做蛋糕最简单)

农村大锅怎么做蛋糕(用电锅怎么做蛋糕最简单)

更新时间:2024-06-06 15:16:02

农村大锅怎么做蛋糕

1.准备好需要的材料

2.一个足够大的大盆,还有一个小一点的盆;3.现在把8个鸡蛋分成蛋黄和蛋清两个部分

4.在蛋黄里放入三大勺面粉

5.再加入250g牛奶

6.大约一小勺分量的油,这里就直接倒的,然后进行搅拌,如果太粘稠,搅拌不动可以适当加入一点水;

7.然后开始准备打蛋清了,蛋清中加入一大勺白砂糖;

8.然后用我们自己制作的打蛋器,进行搅拌,顺时针或者逆时针一个方向转;10分钟以后,变成奶油状,插根牙签试试就知道,有没有好,不倒就ok了;

9.现在把弄好的两份放倒一起,两个拌在一起,要上下翻,让两个均匀的混在一起;

10.混好之后,轻轻在桌面上,拍几下,把表面震平整;

11.在铁锅里加入水,开始点火把水烧热

12.把做好的蛋糕液体放进铁锅里,然后盖上比盆大的盖子,保证是密封的,锅里是有放木棍可以架起来的;

13.然后盖上大锅盖,开始大火烧30分钟,30分钟之后,把柴拿掉,再静静等待10分钟

14.好了,拿掉盖子美味的蛋糕就做好了,用筷子插进去试试有没有熟透,试过已经全部熟了。

把面先发好,里面放入两个鸡蛋搅均匀了,然后呢,放在一个盆里,在大锅上蒸熟就可以了

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