西兰花长不大的原因有以下几个：
温度过低。西兰花长花球要经过低温春化阶段,不同品种温度要求不同,如果苗期温度低于正常营养生长期温度,就会过早进入生殖生长阶段,早现花球;缺磷肥。莲座期缺磷肥会造成早现球。
关照不足、肥力不足,营养生长不良也会过早完成春化,形成小花球。 这个原因很多。比如,天气,土肥水,品种,作物方式等等。
西兰花花果长不大的原因是肥水管理不足。 西兰花花果长不大的原因有多方面的,品种选择,水肥和光照,尤其是缺磷肥会造成早现球。 种植西兰花氮肥充足时,妨碍生殖器官的正常发育;磷肥较少时不宜出花芽不会长西兰花,少施氮肥按量施磷肥。
长得不大，原因一般有几个，一是种植密度太大；
二是水肥供应不足；
三是植物营养生长和生殖生长控制不好；
四是品种原因；
五是气候原因
