高压锅更好
高压锅做出来的酱牛肉更烂、更入味、更省时间。 如果不用高压锅,做酱牛肉小火慢炖差不多得2个小时。所以高压锅更好。
酱牛肉要好吃最好用砂锅。然后选择普通的锅比较入味,高压锅只是快做出来的东西不好吃。