盐笋的吃法（盐笋的正宗做法大全）

锅内入油，油热爆香大蒜末，加入竹笋丝黑木耳煸炒。

加肉丝，加盐，加水烧开转小火。

焖煮三五分钟，加味精调味，淋麻油翻匀即成。

肉质厚而且嫩，很好吃的。

竹笋配上肉丝加上黑木耳，营养较全面，味道也很鲜美。

（三）做法

盐笋可以凉拌着吃，也可以炒菜，炖汤，烫火锅，腊肉，腊排等等。不管怎样吃法，味道都十分鲜美。特别提醒吃货们：吃盐笋之前，一定要注意把笋子里面的盐分浸泡出来，直到符合你的口味就行了。