逆水寒韭叶捞面的制作方法：
首先，将韭叶洗净切碎备用。然后，将面条煮熟后捞出，放入凉水中浸泡至凉透，捞出沥干水分。接着，将葱姜蒜末放入锅中炒香，加入少许生抽、盐和鸡精调味。最后，将韭叶和面条放入炒好的调料中翻炒均匀即可。这样制作出来的逆水寒韭叶捞面，口感爽滑，香气扑鼻，韭香味浓郁，回味无穷。是一道美味可口的家常面食。
逆水寒韭叶捞面的做法如下：首先将韭叶切成细碎；烧一锅水，水开后放入面条焯熟捞出备用；
再用同一锅中加入适量食用油，放入切碎的姜蒜炒香，加入韭叶煸炒至变软；加入适量盐和鸡精调味，再将焯好的面条放入锅中拌匀即可。这样一道美味的逆水寒韭叶捞面就做好了，口感香糯，清香扑鼻，让人垂涎三尺。
