第一招，观察果树的生长情况，如果果实的色泽深绿或暗绿色，表明橘子还未成熟，此时不要采摘；如果果实表面有裂痕、烂痕、病斑，则不要采摘，以防腐烂感染周围果实。
第二招，用手轻轻按摩橘子，感受橘子皮的厚薄，薄皮的橘子一般水分较多，甜度较高；皮较厚的橘子肉质紧实，口感较好。
第三招，把橘子拿到光亮处检查，橘子的颜色和光泽会影响品质，通常鲜红色、光泽亮丽的橘子较为新鲜、口感较好。以上三招，可谓择优而采，这样采摘的橘子必定更加美味。
挑到又甜水分又足的橘子就记住以下几点，橘蒂凹陷的，橘眼大的，橘皮松松的，拿在手里沉甸甸的，就是好吃的橘子了，大家可以试试
