螃蟹需要洗吗（螃蟹买回来要清洗吗）

螃蟹用洗，因为螃蟹属于水生物种，体内会含有很多的泥沙和寄生虫，没有清洗就直接烹饪的螃蟹，在食用后会对人体造成危害，因此螃蟹需要清洗干净后才可以烹饪食用

需要洗的，螃蟹身上也寄生虫或污物。