洗水果用什么洗干净（洗水果用盐好还是用苏打好）

清洗苹果、梨这类水果时，可以用盐水搓洗水果，能够将水果表面的果蜡和脏东西洗干净。清洗葡萄时，可以先用清水冲洗干净表面的脏物、杂质，再往装有葡萄的容器内放入盐、面粉和适量清水并顺时针搅动几分钟，最后用水冲洗干净就可以。

小苏打水:口感稍有改变 浸泡时间:10分钟 效果:同样,两种水果表面很干净,而且香梨表面的果蜡被洗掉了。 点评★★★☆☆ 清洗水果用小苏打比较好使。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果。