“紫罗兰一号”紫薯薯块纺锤形,紫皮,肉色紫红鲜艳。夏薯每亩栽3500株,平均每株结薯3到4个,单株产量1到1.5公斤,每亩产量4000公斤。适合蒸、煮、烤食,熟后香、甜、面沙。春栽4月15日左右,夏栽6月20日左右。