南瓜
1、材料
南瓜300克，薏仁米30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠
2、做法
米仁提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块(厚薄随意，薄容易蒸烂)，把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米)，把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂)，南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间)。
薏仁米与山药搭配熬粥好。
1.因为薏仁米被认为具有清热利湿、健脾益胃的功效，而山药富含蛋白质、维生素和矿物质，具有养阴补肺、益气健脾等作用。
两者搭配可以有效调节体内湿气，改善消化和补充营养。
2.另外，薏仁米和山药的口感也相互搭配得很好，薏仁米软糯，山药则有一定的粘性，能够增加粥的口感和质地。
综上所述，薏仁米与山药是一个不错的粥料搭配选择。
