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薏仁米与什么搭配熬粥好(薏仁米熬粥的正确方法)

薏仁米与什么搭配熬粥好(薏仁米熬粥的正确方法)

更新时间:2024-06-06 15:33:16

薏仁米与什么搭配熬粥好

南瓜

1、材料

南瓜300克,薏仁米30克,糯米粉(边和南瓜泥边放),蜂蜜随意,油,面包糠

2、做法

米仁提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块(厚薄随意,薄容易蒸烂),把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出,继续蒸薏米),把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂),南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。

南瓜泥中再加入糯米粉,边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉,直至揉成不粘手的南瓜面团。

把面团揪分成一小剂,取其中一剂揉圆再按扁。

两面粘上面包糠,平底锅内抹上食用油,下南瓜饼,小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的,不要煎太长时间)。

薏仁米与山药搭配熬粥好。

1.因为薏仁米被认为具有清热利湿、健脾益胃的功效,而山药富含蛋白质、维生素和矿物质,具有养阴补肺、益气健脾等作用。

两者搭配可以有效调节体内湿气,改善消化和补充营养。

2.另外,薏仁米和山药的口感也相互搭配得很好,薏仁米软糯,山药则有一定的粘性,能够增加粥的口感和质地。

综上所述,薏仁米与山药是一个不错的粥料搭配选择。

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