用料
红枣 100克
桂圆 150克
姜 400克
红糖 450克
水 适量(未量)
做法步骤
步骤 1
把生姜清洗干净
步骤 2
把生姜加水放入料理机打碎,过滤生姜汁。
步骤 3
姜汁放入红枣、桂圆、红糖
步骤 4
把锅烧开后,关火盖锅盖放一小时,泡开红枣与桂圆,如果喜欢打碎的,这时候可放入料理机一起打碎。
步骤 5
开始可以大火烧开,后转中小火慢慢熬制,中途要不停用勺子搅拌,不然会粘锅。等到粘度可以,用勺子勺起不容易滑落就是完工了
用料
红枣 100克
桂圆 150克
姜 400克
红糖 450克
水 适量(未量)
做法步骤
步骤 1
把生姜清洗干净
步骤 2
把生姜加水放入料理机打碎,过滤生姜汁。
步骤 3
姜汁放入红枣、桂圆、红糖
步骤 4
把锅烧开后,关火盖锅盖放一小时,泡开红枣与桂圆,如果喜欢打碎的,这时候可放入料理机一起打碎。
步骤 5
开始可以大火烧开,后转中小火慢慢熬制,中途要不停用勺子搅拌,不然会粘锅。等到粘度可以,用勺子勺起不容易滑落就是完工了