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虾怎么做营养价值高(虾怎么烧营养价值高)

虾怎么做营养价值高(虾怎么烧营养价值高)

更新时间:2024-06-06 15:15:27

虾怎么做营养价值高

既要保留大虾的鲜味,又要保证大虾的营养不流失,可以白灼或着焖炖,提倡用简单方法烹制虾类菜肴,这样会更多的保留营养物质,防止有过多的营养素流失。鲜活的虾可以直接白灼或清蒸,那才吃的出鲜虾的美味和营养!

清蒸的烹饪方式能更好保留大虾的鲜味与营养。

所需食材:

大虾、扇贝粉丝、蒜、小葱、蒸鱼豉油、食用油

操作步骤:

1.大虾去掉虾头,剥掉虾壳,把虾背划开,把虾尾塞进去;

2.把处理好的大虾摆放在扇贝粉丝上;

3.碗里放上3勺蒜蓉,倒上蒸鱼豉油,搅拌均匀后淋在大虾上;

4.盖盖,蒸上8分钟后撒葱花点缀,淋上热油激发出香味即可。

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