当前位置:首页>维修大全>综合>

鱿鱼和小龙虾一起炒吗(鱿鱼和小龙虾烧一起怎么烧)

鱿鱼和小龙虾一起炒吗(鱿鱼和小龙虾烧一起怎么烧)

更新时间:2024-06-16 15:48:05

鱿鱼和小龙虾一起炒吗

可以一起炒。

用料

鱿鱼300克,姜5—8片,料酒2勺,洋葱1个,盐10克,生抽2勺,蚝油1勺,糖10克,蒜5瓣,龙虾尾50只

步骤 1

龙虾尾加料酒焯水空干

步骤 2

鱿鱼加料酒焯水空干

步骤 3

准备这些材料。葱姜蒜,洋葱,小龙虾调料

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

油热将葱姜蒜 小龙虾料放入,炒出香味

步骤 6

加入虾尾翻炒均匀

步骤 7

加入鱿鱼须,洋葱翻炒,加啤酒闷5分钟,(根据个人口味加盐,生抽,老抽,耗油,白砂糖)。大火收汁,装盘

可以的,做法

1.鱿鱼洗净切成卷,小龙虾去掉泥肠,芥蓝切成片洗净备用;

2.锅倒入油烧至五成熟时,放入鱿鱼,小龙虾炸至八成熟时倒出;

3.锅中留底油,放入姜片、芥蓝片煸炒片刻,房屋鱿鱼卷、小龙虾,烹入绍酒,调入盐、味精、白糖、蚝油翻炒;

4.用旺火炒至入味,然后用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

更多栏目