韭菜每年都要重新栽吗（韭菜每年都要刨出来重栽吗）

不需要，韭菜隔2年重新栽种较好。韭菜种植一次，可以收割十年，但是一般只有前两年的产量可以，后面产量不行。

因为韭菜根部也会衰老，密度过密，土壤缺少微量元素，时间越长产量就会越低，因此韭菜种植要两年重新换地栽种一次，就不会有越割越差的现象出现。

韭菜不需要每年都重新栽割韭菜的时候不要把根部割掉第二年就又长出来韭菜了