用破壁机做红薯黄豆豆浆的做法如下:
主料:
- 红薯250克
- 黄豆100克
做法步骤:
1. 将黄豆浸泡4-6小时,红薯去皮切块。
2. 把浸泡好的黄豆和红薯块放入破壁机杯中,加入适量的水(可多加些水)。
3. 选择破壁机的豆浆功能,操作时间可设置为1-2分钟。
4. 破壁完成后,用豆浆滤网将浆渣分离出来。
5. 根据个人口味,可以适当加入白糖或其他调味品调味。
6. 将豆浆倒入杯中,就可以品尝到营养丰富、口感绵密的红薯黄豆豆浆了。
小窍门:
- 黄豆浸泡时间越长,营养物质溶出得越多,口感会更细腻。
- 也可以加入少许盐或香油提味,增加香味。
- 如果喜欢豆浆更稀,可以多加入些热水。
