炒五花肉烧烤的具体做法如下：
1. 将五花肉带皮切成均匀的片备用。
2. 在五花肉中加入料酒、现磨黑胡椒粉、一点点生抽搅拌腌制15分钟。
3. 在炒锅里倒入适量的油，烧至八成热，然后倒入五花肉翻炒。
4. 当五花肉炒出油后，捞出备用。
5. 在烧烤炉上慢慢边看边吃，根据自己喜欢的肥瘦慢慢吃，喜欢焦焦的可以多烤一会儿。
6. 生菜选择绿叶多的，包的更满一点，将蒜瓣切成薄片放在生菜叶上。
7. 肉沾上生抽蘸料，再沾上洛锅辣椒面放在生菜叶上，最后蒜片沾上辣椒和肉肉放在一起，用生菜叶把他们一起包起来，放进嘴里。
需要注意的是，烧烤时温度和时间要根据个人口味调节，避免烤焦或烤不熟。
炒五花肉烧烤是一种美食。
1. 做法：五花肉切片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、酱油、白糖、蒜泥、姜末等调味料腌制15分钟。
将腌制好的五花肉放入预热好的平底锅中煎制，直到五花肉表面呈金黄色，煎熟即可。
同时预热烤箱至200度，将煎好的五花肉放入烤箱中烤制10-15分钟，以期达到烧烤效果。
以上是炒五花肉烧烤的制作方法。
加入预热好的平底锅中煎制五花肉以及放入烤箱中进行烧烤均是为了使五花肉更加入味、香脆可口。
