北极贝挖的怎么保鲜（鲜活北极贝的正确处理方法）

1、一般北极贝的保存方法都是冷存，由于生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败，所以，北极贝购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。

2、而冷冻的北极贝能在冰箱中保存因为是冷冻的缘故，因此放上3-6个月。过程中没有解冻过或者受潮过应该是没有问题的，但是此类食物虽然可以在冰箱中放上很久，但是还是应该尽快的食用，以免影响了口感。