白玉菇怎么处理（白玉菇的正确清洗方法）

洗白玉菇前准备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融。将白玉菇放在水里泡半个小时再洗，泥沙就很容易洗掉。如果白玉菇比较脏，可将白玉菇浸入淘米水中十分钟，即可轻松洗净白玉菇。

白玉菇没什么异味，直接清洗干净挤一下水份，投入汤里煮或者烫火锅都可以