炒猪脸头的家常做法（猪脸肉怎么炒好吃家常做法）

用料：

熟猪头肉适量，青椒适量，大葱适量，酱油1勺，盐适量

炒猪头肉的做法步骤：

1.葱切段，辣椒切块，猪头肉切片。

2.锅中先放入肥猪头肉小火煸炒出油，再放入葱、辣椒、瘦猪头肉翻炒。

3.炒至葱变软，倒入酱油撒上盐翻炒均匀即可。

4.装盘即可。

1.把卤好的猪头肉改刀切成片。青椒去籽切成小块。

2.锅里放少许油，等油温上来后，放入切好的猪头肉，慢慢煸炒。

3.炒出一些猪头肉的油后放点料酒，放入青椒，炒至青椒断生。

4.然后放一勺生油，老抽几滴，再撒少许盐、白糖、鸡精调味。翻炒均匀后，出锅。