便秘可以吃焦米水。炒过之后的焦米,有一定的祛湿功能,能够净化身体、预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质,能够防治口腔溃疡。焦米茶的卡路里很低,偶尔用来代餐,是减肥利器,能改善新陈代谢又保护脾胃。